Je m’appelle Gian Piero Scannone et, en 2016, j’ai fondé la société agricole Brioleum, née de la passion transmise par mon grand-père Ferruccio qui, dès ma plus tendre enfance, m’a fait découvrir les oliveraie du Monte Brione. Ce qui n’était au départ qu’une simple passion s’est rapidement mué en une quête de qualité et de perfection.
Notre philosophie nous a conduits à opter pour la gestion intégrée, qui nous permet d’instaurer la production durable d’une huile d’excellente qualité, dans le respect du paradis qui nous entoure.